:2024-11-02 10:45:54:
近日好色为首沙拉获得2200万元A+轮融资，2015年8月，其取得千万元A轮融资。身体健康饮食沦为餐饮行业新风向之一，因沙拉本身的身体健康属性及其不易初学者、可自律自由选择配上的优势受到年长消费群体的青睐。好色为首，研做到沙拉主食，他们指出，专业度和生活方式营造，才是逃跑用户的唯一砝码，于是，他们更有到了大量的健美爱好者为顾客。从健美紧贴，选做沙拉品类创始人肖国勋之所以创立好色为首沙拉，是因为他看见了一个趋势：热衷运动健美的人更加多了，人们都很热衷在微博微信上晒走路跑步数字，摊自己的A4腰、人鱼线、马甲线。
于是，他要求从健美紧贴，创立一个餐饮品牌。肖国勋作好色派沙拉，主要有三大原因：一是健美用户对身体健康的饮食有低过普通人的市场需求；七分不吃，三分苦练。健美的人，除了想要提高身体素质之外，更加多人想更佳的身材，所以他们对自己的嘴，管得很严。沙拉营养全面、热量很低，是健美用户可以一日三餐都可以不吃，并且每天不吃的食物;二是沙拉的作法非常简单半透明，更容易标准化；三是沙拉很合适互联网运作。
所有产品数据可以一目了然地展现出给大家，仓储后对菜品的外观和口感没什么影响，仓储一起也很便利。做到主食沙拉，开始只买10款产品在国外，健美的人一般不吃一些营养素产品，或代餐粉、人造肉等，中国的专业健美人士也有一天不吃很多鸡蛋、蛋白粉、鸡胸肉等例子。虽然营养是充裕了，但是有个仅次于的缺点却让人无法忍受不爱吃!在民以食为天的中国，这么不吃，小伙伴们回应受不了。
好色为首沙拉团队曾和很多健美爱好者展开过专访，这些目标顾客明确提出了自己对食物的拒绝：要对热量摄取展开严苛的掌控;要能辅助训练超过理想的身材效果;关键口感一定要很好。好吧，这就拒绝他们必需又爱吃又能保持身材的沙拉了，而且还是主食。他们之所以给自己起名好色，只不过原意也是用美丽、性感、出众等的大众执着来更有顾客，更加有传播亲率。
好色为首的沙拉产品，一开始研发了10款，每款只不含250-500的卡路里。只不过是5种，只不过根据用户的健美市场需求，又分设了男款和女款。某种程度的菜名，男款和女款的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质含量和热量也都有所不同。
由于做到的是主食，那就超越了少见的蔬菜水果模式，里面加到了不少高蛋白、低脂肪的肉类，如大虾、雪花牛肉、鸡胸肉等。酱汁也不必普通的高热量沙拉酱，而自由选择低糖蔬果汁和特级初拌橄榄油。
和健美机构合作，做到不一样的店内好色为首为了让顾客更加信任，为自己的沙拉买了保险，支付金额高达500万!不论是抹黑噱头也好，还是对品质的热情也好，诚恳是满满的。他们对订餐时间有严苛的拒绝，顾客必需在当天20:00前下单，才不会于次日如期递送;当天20:00后下单，沙拉将于第三日如期递送(周末及法定节假日不仓储)，因为他们的产品不能当天制作当天递送，从原材料的订购，制作，出厂，递送全过程不多达24小时。
现在，好色为首沙拉的上线单品沙拉也只有11种，价格35-55元/份平均，同时还研发了有所不同类别和价位的套餐。但他们最重要的营销手段并不是零售!他们称之为目前已和200多个健美机构达成协议战略合作。最近还开始和一些无法自己获取餐食的咖啡厅合作。
而这种相同的客群，是每个餐饮人都期望享有的。创始人肖国勋说道，传统店内只被点一次，第二天用户还是不告诉不吃什么。而由于对健美者来说，减脂增肌是一个刚性且有持续性的市场需求，所以他们设计的周套餐、半月套餐，可以大大性刺激用户重复使用出售一周、两周甚至一个月的量。
这样做到，减少了用户的拉新成本，维持了60%-70%的复购亲率。由于每天的客单量很平稳，仓储上也完全没经常出现过延后现象。
此外，好色为首也推崇顾客的整体用餐体验，专门设计了餐盒进行后就可以变为餐桌布的纸盒，还考虑到了睡觉时，餐余或者垃圾如何放置等等。微信社群运营好色为首曾多次考虑过是做到一个APP还是展开微信运营的问题，最后他们要求做到微信。他们是去年5月份才展开微信推文的，只不过并没抢走到微信红利，但一年过后，他们就将华南地区最少的马甲线用户挤满在了一起。
1、种子用户就是杀熟好色为首的种子用户是一些有减脂增肌表达意见的健美人群，寻找这些人，说道得通俗点那就是杀熟。他们首先寻找的是身边一群最有可能会是目标受众的亲朋好友，以这些人为样本，做到了最初的部分波推展公测。结果在15人的试吃会后，好色为首微信粉丝超过了171人。
于是好色为首又辟了一个微信群和这些粉丝展开对话和交流，渐渐地，不少粉丝主动纳了自己的朋友进群，并沦为了好色为首的顾客。2、从老板都客服都和粉丝聊天通过对这些顾客的购物习惯仔细观察，好色为首开始全面客服。他们找到，顾客在购物时更加偏向于加到客服的私人号，但大多数是闲谈完了即稿。
于是之后在公众号的菜单上摆放了一个微信群二维码。结果，用户进群的主动性很高。在微信群的确保上，一开始，好色为首沙拉团队从CEO到客服伙伴们，都会大力地和粉丝去交流对此。
每天早上，他们第一件事就是恢复查询并对系统数百个用户群的信息。虽然工作量极大，但因此取得了不少宝贵的用户对系统意见和灵感。后来他们总结出有微信群管理经验，找到不用削尖脑袋就让如何去性刺激群用户的活跃度，用户既然主动进群了，那么在有问题必须解决问题时大自然不会冒出来，没问题时公布优惠信息也有可能更有到用户。
像他们，优惠券发放发给亲率大约在10%-15%左右。3、积极开展针对性的微信群运营在累积了一些黏性和活跃度都不俗的微信群后，好色为首沙拉启动了两个与性感有关的社群尝试：一是性感食物研究所，检验忠心的吃货粉丝，为好色为首沙拉的每次新品上市做到一个口碑的累积及递归优化测试。目前已举办了5期，每一期的参与都是百里挑一的热况。
要告诉，他们的试吃共享不会，不是免费的。二是性感公开课：融合合作方如游泳教学课程、摔跤课等，每周举行一期性感公开课，在微信群展开贩卖。由于对系统效果很好，结果深广两地的健美会所都主动去找来谋求合作。
4、和用户各种线上线下对话好色为首的经营人员仍然在研究如何让品牌及运营显得可参予后来他们找到，很多用户本身是十分精彩的，有很多十分励志、有意思甚至令人印象深刻印象的故事。所以他们就尝试做到了一些线上线下的活动，例如：秘密花园纸盒涂画征求活动，希望心灵手巧、富裕创新的顾客餐饮，并挑选出了一张最用心的作品，扫瞄印刷作为下一款纸盒的设计内容。实体店试运营健身教练试吃专场，他们的组织了全深圳地区健身教练来试吃，从这些日常中最讲究减脂增肌饮食的人群中获得认同和建议。
小编成说道：互联网不是餐饮的坑，但盲目执着互联网+餐饮只不过并无多大意义。好色为首沙拉好比是一个互联网餐饮的案例，它只不过最能告诉他你的是把功夫下到哪里。
本文来源：k1体育在线网站-www.aaserveradmins.com
Copyright © 2004-2024 www.aaserveradmins.com. k1体育在线网站科技 版权所有
